京町家を使った店舗が印象的な「本日の」
京都食パン研究所
本日お邪魔したパン屋さんは「本日の」と言うユニークな名前のお店です。
ユニークな店構えが期待感を高めますね
店内はコンパクトなつくりに。
お目当ての食パンがありました!
塾生ミルク食パン(角食パン)800円
山形食パン800円
こちらは京町家をリノベーションしたお店。
奥には素敵なカフェが!
くつろげますね~
さあ、角食と山食の両方を買いました!
では実食です!
まずは山型食パン。
サイズは一般の食パンより小ぶりなタイプ。
きめ細かなでもちもちな生地ですね。
香りはプレーンです。
では焼いてみましょう。
今どきの生食パンとは違い、とても素直な山形食パンです。
毎朝トーストにして食べても飽きないタイプですね。
次は角型食パンも食べてみましょう。
こちらも少し小ぶりになっています。
こちらももちもちのプレーンな生地ですね。
塾生ミルクと書いてあったので甘過ぎるのかと思ったらそうでもないですね。
サンドイッチにも使うといいです。
では焼いてみましょう。
山形食パン同様、この角型食パンもトーストは絶品ですね。
塾生ミルクの香りが立ちます。
<ビジネス情報>
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