京都食パン研究所

京都の食パンを研究しています

2022-01-08から1日間の記事一覧

祇園ボロニアが移転オープンしてました!

京都食パン研究所 本日お邪魔したのは、元祖とも言えるデニッシュ食パンブームを作った京都の祇園ボロニアです。 boloniya1979.com 今の生食パンブームより10年以上も前にデニッシュ食パンブームがありました。 京都らしい「おつかいもの」として、すっかり…